Op deze pagina presenteren wij de nieuwste wijnen die zijn opgenomen in ons assortiment.
PUERTA ADALIA
Geuren van delicate bloemige tonen, tropische fruit en honing. Je proeft ananas, rijpe perziken en abrikozen gecombineerd met verse honing en een fris mandarijntje op het eind. Lekker bij entre-côte, tapas of pasta met een rijke vleessaus.
LA FERME DU MONT
LE PONNANT CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Vol en tegelijkertijd elegant. Geuren van rijpe zwarte kersen, viooltjes, laurier, drop en olijven. De smaak is zacht met rijp donker fruit, zwarte peper, ronde tannines en een verfijnde, frisse afdronk. Lekker bij lamskoteletjes, runderstoof of belegen Gouda
LA TRUFFIÈRE CÔTES DU RHÔNE
Rijke, uitnodigende geuren van exotisch fruit, bloesem en subtiele minerale tonen. Sappig en verfrissend van smaak met rijp geel fruit, honing, kruiden, sappige zuren en een mooie mineraliteit. Lekker bij gegrilde zalm, gebraden kip of vegatarische risotto met courgette.
ESPORÃO
MONTE VELHO WHITE RESERVA
Verleidelijke geuren van tropish fruit en frisse tonen van citrus. De smaak is vol en romig met een subtiele hint van vanille, geroosterde amandelen en frisse levendige zuurtjes. Lange zachte afdronk.
YURA Jurançon sec
Zeg maar ‘ja’ tegen Yura! Een frisse, levendige witte wijn uit de Jurançon aan de voet van de Franse Pyreneën, gemaakt van Gros en Petit Manseng. Heerlijk fruitig met witte perzik, gele appel en knapperige peer, verfijnd met appelbloesem en kamille. De pittige, frisse afdronk maakt deze vrolijke wijn helemaal compleet. Lekker als aperitief, bij charcuterie of wit vlees.
LYNX
petite syrah black label
Krachtig en vol met aroma’s van braam, zwarte kers, zwarte bes, pruim en subtiel wat kruidigheid en koffie. De smaak is krachtig, met veel rijp fruit, gebalanceerde houttonen, rijpe tannines en heeft een volle en ronde afdronk. Rijke borrelwijn en lekker bij steak, BBQ, wild of krachtige kazen.
chardonnay barrel fermented
Rijke aroma’s van tropisch fruit, rijpe perzik en citrus, gecombineerd met hints van vanille, toast en boterzachte rondheid door de houtvergisting. De smaak is soepel, elegant en mooi afgerond met een lichte romige structuur. Lekker bij gegrilde kip, romige pasta of vegetarische gerechten.
JARDINS DE CASCOGNE BLANC
Frisse en expressieve geuren van wit en geel fruit, grapefruit en tropisch fruit. In de mond knisperend met dezelfde fruitaroma’s, aangevuld met een lichte florale toets. Soepel en verfrissend. Lekker bij een lichte salade of zomerse gerechten.
PANACHE DE CYRANO
Lichtzoet en weelderig met geuren en smaken van veel wit fruit; sappige meloen, rijpe peer, verse abrikoos en een drupje honing.
KAIKEN
NUDE
Boeiende, verfijnde en heerlijke verfrissende rosé uit Argentinië. Vers rood fruit zoals frambozen, aardbeien, granaatappels en een vleugje kruidigheid. Soepel en vol in de mond met een aanhoudende en heerlijke afdronk. Lekker bij……rosé kan altijd, toch? Maar deze is ook lekker bij een garnalencocktail, lichte vishapjes of kaasjes zoals brie.
Ontdek de top-Malbecs van KAIKEN
Malbec is hét icoon van Argentinië. Met het exclusieve Aventura-project zoekt Kaiken naar de allerbeste terroirs in de uitlopers van de Andes. Het resultaat? Unieke Malbecs die elk hun eigen karakter laten zien.
AVENTURA CANOTA
Intens fruitig en geconcentreerd. Deze Malbec uit Valle de Canota barst van het rijpe rode fruit en sappige kersen. Fluweelzachte tannines en frisse zuren zorgen voor een perfecte balans. Heerlijk bij steak, wild, stoofgerechten of gegrilde portobello.
AVENTURA CHACAYES NORTE
Elegant en verfijnd. Afkomstig van de noordelijke hellingen van Los Chacayes, waar de druiven met de hand worden geoogst. Verwacht florale aroma’s, rijp fruit, frisse zuren en een prachtige mineraliteit. De pure expressie van Malbec. Perfect bij gegrild rood vlees, risotto met bospaddenstoelen of empanada’s.
CHÂTEAU PHILPPE LE HARDI
Château Philippe le Hardi is één van de grootste wijndomeinen in de Bourgogne, met 98 hectare wijngaarden verspreid over de Côte de Nuits, Côte d’Or en Côte Chalonnaise. Het domein produceert wijnen in 14 appellaties, waaronder Mercurey, Aloxe-Corton en Pommard, wat zorgt voor grote diversiteit in stijl door de verschillende subklimaten en bodems. Duurzaamheid en zorg voor gezonde wijngaarden staan al meer dan 20 jaar centraal in hun filosofie. Zowel in de wijngaarden als in de kelders wordt constant met nieuwe methodes en technieken geëxperimenteerd, om de kwaliteit en het karakter van de wijnen nog meer te verfijnen.
MERCUREY LES BOIS DE LALIER BLANC
Expressieve aroma’s van rijp fruit zoals perzik, abrikoos en ananas. Gevolgd door verleidelijke tonen van gekonfijt fruit en kruiden. De smaak is zacht en soepel, vol en met een goede lengte.
MERCUREY LES BOIS DE LALIER ROUGE
Een rijke, aromatische rode wijn met bloemige geuren en fruitige aroma’s. In de smaak rood fruit, zoals kers en bosbes, en aardse tonen. Een indrukwekkende lange afdronk.
Bourgogne Côte d’Or – Clos de la Chaise Dieu
Intense aroma’s van rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos, aangevuld met tonen van gedroogd fruit en subtiele kruiden. Vol en rijk, een onmiskenbare frisheid en een indrukwekkende lange afdronk.
LINDES DE REMELLURI LABASTIDA
In Labastida liggen de hoogste wijngaarden van de Rioja. De hoge ligging, de koelte en de rotsachtige bodem geeft wijnen met een lager alcoholpercentage maar met meer frisheid en steviger tannines. Deze prachtige rode wijn heeft geuren van veel zwart fruit en kruiden. In de mond een zijdezachte aanzet, geconcentreerd fruit, mooie zuren en mineraliteit. Past uitstekend bij rijke gerechten zoals lam en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met een kruidige of geroosterde touch.
CERAMIC
Monastrell
Donker, zwoel en stevig met smaken van bosfruit en zachte specerijen. Uniek gerijpt gedurende 11 maanden in eiken vaten en later verfijnd in traditionele kleivaten, bekend als tinajas. Lekker bij gegrild vlees, stoofschotel of harde kazen.
SAUVIGNON BLANC
Aroma’s van rijp tropisch fruit, frisse citrus en subtiel een vleugje rook. In de mond is de wijn levendig en fris, met verkwikkende zuurtjes van de rijping op keramiek. Lange, elegante afdronk. Lekker bij gerookte zalm of forel, ceviche van vis.
CHÂTEAU MONVIEL
POMEROL 2019
Prachtige, gerijpte geuren met veel fruit. De smaak is zacht, heeft een romige aanzet en een prachtige balans van concentratie, versmolten zuren en zachte tannines. Harmonieuze afdronk. Lekker bij gegrild rood vlees en pasta met truffel.
CHÂTEAU LA ROSE MONVIEL
Elegante ‘tweede wijn’ van Château Montviel. Geuren van rijp, donker fruit. De aanzet is intens en zwoel, de smaak een uitmuntende balans tussen tannines, zuren en soepel, rijp fruit.
DOMINIO DEL SOTO
Op een ruig, onherbergzaam plateau in de Ribera del Duero in Spanje groeien de druiven wijnmakrij Dominio del Soto. De wijngaarden liggen op hoge, oude terrassen met kalkrijke klei- en mergelbodems. De zomers zijn hier heet en droog, de winters soms extreem koud. De hoge ligging zorgt voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen en een mooie balans tussen concentratie en frisheid ontwikkelen. In de wijngaarden wordt gewerkt volgens traditionele biologische principes.
CRIANZA
Intense aroma’s van zwart fruit, tijm en mokka. Geconcentreerd en zacht van smaak met sappig fruit en tonen van drop en kaneel. Mooie balans tussen fruit, hout en elegante zuren.
BLANCO
Complex en verfijnd in geur en smaak met tonen van peer, witte bloesem en wat boterige, rokerige tonen. Zacht en rond van smaak met een rokerige, licht zilte afdronk.
Wat een mooi stelletje!
DOMAINE D’HEERSTAAYEN
PINOT GRIS
Op dit prachtige Domaine in het Brabantse Strijbeek bevindt zich een kleine wijngaard waar voornamelijk de Pinot Gris druif groeit. Er wordt een heerlijke witte wijn van wordt gemaakt. De druiven worden met de hand geplukt en verder geselecteerd op rijp fruit. Het hele proces van wijn maken gebeurt in een oude Vlaamse schuur op het Domaine.De mooie droge en frisse Pinot Gris heeft een fruitig karakter. Je proeft smaken van citrus en perzik en de wijn heeft een licht zuurtje. De wijn is zeer kort op hout opgevoed en is ongefilterd. Hij kan dus iets wijnsteenzuur bevatten wat ten goede komt aan de smaak.
BOGLE FAMILY VINEYARDS
CHARDONNAY
In Californië in de VS vinden we de wijngaarden van de Bogle family. Een prachtig familiebedrijf waar inmiddels de zesde generatie wijn maakt. Het is dus niet alleen wijn in een fles, maar ook de kennis en de toewijding van de Bogle family proef je. Nieuw is deze elegante Chardonnay. Gelaagd met tonen van groene appel, sappige peer, warme kruiden en mooi geïntegreerd hout.
